Conchiglie con cavolfiore e zucca Ingredienti: 300 gr. di conchiglie 200 gr. di cavolfiore verde 150 gr. di zucca 1 spicchio di aglio 1 scalogno 6 noci 3 pomodorini secchi 50 gr di tofu prezzemolo zenzero fresco vino bianco olio extravergine di oliva sale Sbucciate la zucca, levate la scorza, lavatela e tagliatela a lamelle sottili col pelapatate. Lavate il …

Tagliolini in crema di carote 242 kcal Ingredienti: -​120 g di tagliolini -600 ml di brodo vegetale -400 g di carote – 80 g di germogli misti – 20 g di burro – 1 scalogno – l patata – curry – foglioline di timo – sale Pelare, spuntare e lavare le carote; quindi tagliarle a a pezzetti. Pulire e tritare …