Come usare l’alloro? Trovano impiego quasi esclusivamente le foglie, soprattutto per aromatizzare pietanze con pesce o carne, sughi, brodi e aceti. Per le sue proprietà digestive viene consigliato l’abbinamento ai legumi,provate inoltre ad aggiungere qualche bacca seccata ai vostri arrosti, li renderà sicuramente più digeribili. Diffusione: allo stato spontaneo si rinviene lungo le coste e in vicinanza dei laghi alpini; …