Come usare l’achillea? L’odore intenso rispetta il sapore, amaro ma gradevole. Le foglioline più tenere possono essere aggiunte a insalate e minestre, facendo però attenzione a non eccedere nella dose perché sono molto amarotiche. Ottima anche per insaporire salse, aceti e liquori casalinghi. Diffusione: è molto frequente in prati e campi, dalla pianura fino ai 1500 m di quota, tanto …