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In Frutta Veritas: Perchè pranzare con la frutta e liberare il nostro istinto atavico

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Descrizione

Potremmo abbuffarci di frutta – il cibo per cui siamo fatti – invece la temiamo. “Fa ingrassare”, “Ha troppi zuccheri”, “Gonfia”. Sono veri i miti sulla frutta o dipende dal nostro stato di salute? Cosa dicono gli studi scientifici? E cosa mangiano i fruttariani? Questo libro risponde a queste domande, dati ed esempi alla mano. Siamo esseri frugivori ma l’abbiamo dimenticato (e siamo sempre più malati). Noi Eve moderne pensiamo di non meritarci la dolcezza della frutta e così viviamo in una nazione che produce oro e non ne approfittiamo. Tempo di risvegliare gli istinti! In Frutta Veritas.

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