Home vivere sani longevità La dieta della longevità : Regola 1

La dieta della longevità : Regola 1

3 min read
0
0
431
Dieta della longevità regola 1 : mangiare poca carne, molti cereali, molte verdure
Fa un regalo a tutti i tuoi contatti: condividi con loro le regole per star bene.

Per vivere fino a cent’anni bisogna ridurre il consumo di carne

Tratto dal libro “La dieta della Longevità” del Dott. Valter Longo. Guarda scheda su Amazon

Il primo consiglio per iniziare una dieta che rallenti il processo di invecchiamento è quello di adottare un’alimentazione che si avvicini il più possibile a una dieta al 100% a base vegetale (legumi, ortaggi, frutta, ecc.) e di pesce, cercando di limitare il consumo di pesce a 2-3 pasti la settimana ed evitando quello contenente alte percentuali di mercurio.

Dopo i 65-70 anni, se iniziate a perdere massa muscolare e forza e a perdere peso, introducete nella dieta più pesce e altri alimenti di origine animale come uova, formaggi, come la feta o il pecorino, e yogurt di capra.

Proteine poche ma a sufficienza: consumate ogni giorno circa 0,7-0,8 grammi di proteine per chilo di peso corporeo.

Se pesate 45 kg si tratta di circa 37 grammi di proteine al giorno, 30 dei quali dovrebbero essere consumati in un solo pasto per massimizzarne la sintesi da parte dei muscoli.

Se pesate 90-100 kg e avete un 35% di grasso corporeo, 60 grammi al giorno sono invece abbastanza, poiché le cellule adipose non richiedono un livello di proteine paragonabile a quello richiesto dai muscoli.

Leggi anche:
Dieta della longevità, regola 2
Dieta della longevità, regola 3
Dieta della longevità, regola 4
Dieta della longevità, regola 5
Dieta della longevità, regola 6

Per approfondire l’argomento “La dieta della Longevità” del Dott. Valter Longo. Guarda scheda su Amazon

Fa un regalo a tutti i tuoi contatti: condividi con loro le regole per star bene.
Carica gli articoli correlati
Leggi di più su Vivere Sani
Leggi di più in  longevità

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Leggi anche

Quali sono le proprietà della curcuma?

Quali sono le proprietà della curcuma? La curcuma, anche chiamata zafferano indiano o spez…